徳島らーめん まるたか 大道店

徳島の繁華街、秋田町のすぐ近く、ワシントンホテルの向かい側に位置するラーメン屋さんです。
あおさを乗せたラーメンと徳島ラーメンがメインです。
味は白系のスープで、いかにも濃厚といったスープですが味わい深い。
夕方から深夜にかけて開店しているので、利用は飲んだ後ですね。

４３８号線の東大工町交差点、徳島ワシントンホテルの向かい側のラーメン屋です。

営業時間は夕方から朝の３時くらいと、夜型のお店です。

味は濃厚で、表面には油膜が張っています！

夜に食べるには…ちょっとムツゴイです‥呑んだ後の〆には辛かったです。

徳島の繁華街「秋田町」のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。
夕方から夜遅くまで営業していて
ついつい、お酒を飲んだ帰りに寄りたくなってしまいます。
徳島ラーメンと、この店独自のラーメンがありました。
他にもつけ麺もあり、総合店の高いラーメン屋さんでした。

私は始めて徳島ラーメンを食べました。

私が食べたラーメンは、「あおさ海苔らーめん」で今まで食べたことのあるラーメンとは全く違いました。

ラーメンの中にあおさ海苔が入っていてこれが麺に馴染み最高に美味しかったです。

徳島県最大の歓楽街を少し出ると国道４３８号線沿いには
深夜営業の中華そば屋さんが２軒営業しています。
今回いただいた「あおさ海苔らーめん」の
上にのっているのは
徳島県の吉野川下流で養殖されている「すじあおのり」です。
香りもよく、お好み焼きなどに使われている海苔と同じなんですよ