口コミ
千歳烏山駅の北口の交番通りにある小さな四川料理店です。四川料理の神様陳建民の弟子、といっても料理学校の生徒だったらしいです。四川麻婆豆腐定食をいただく。他の料理を食べてないので総評はできませんが、麻婆豆腐は、街場の中華料理店というよりも少し頑張ってる感じ。豆板醤も普通のものでなくピーシェンドウバンジャンを使っているのか色は真っ赤ではない。花椒が振りかけてある。昔ならこのどれも珍しいことなのだが、今では家庭でも花椒くらい使いますし、ピーシェンドウバンジャンも手に入る。そういう意味では、もっと花椒も辛みも効かせた方がいい。塩分だけが強く味が尖って感じる。しかし、街場の中華料理店としては、充分だと思う。老夫婦が二人で営むお店、頑張って欲しいです。
写真
概要
店舗名
マンライケン
万来軒ジャンル
電話番号
住所
東京都世田谷区南烏山４丁目１４－７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
