口コミ
東急東横線・都立大学駅から徒歩約3分、目黒区中根に佇む「楓寿司」。木曜日から日曜日の17:30から21:00まで営業しており、落ち着いた雰囲気の中で寿司を楽しめるお店です。 
店内はカウンター10席とテーブル席があり、カウンターでは職人の技を間近で堪能できます。この日はおまかせ握りをお願いしました。新鮮なネタが美しく並び、特に中トロは口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が広がります。白身魚の握りも程よい弾力と甘みが感じられ、シャリとのバランスも絶妙でした。
また、季節の小鉢やお椀も提供され、どれも丁寧に作られた優しい味わい。店主の温かい接客も相まって、心地よい食事の時間を過ごすことができました。
「楓寿司」は、素材の良さと職人の技が光る、都立大学駅近くの隠れた名店。特別な日や自分へのご褒美に訪れたい、そんな一軒です。
概要
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