バー
カフェ・喫茶店
目黒駅から徒歩5分(330m)
以前から気になっていた「ザ・バーニコ」。入りづらい雰囲気もありましたが、勇気を出して入店してみました。 マスターは70歳近いダンディな方で、独学で10年以上この地でシェーカーを振っているそうです。注文したギムレットは、ベースがしっかりとしていて、比較的ジンの強い味わい。私の求める円い味とは異なりましたが、評価できる一杯でした。 マスターのトークも魅力的で、一見の客の私にマッカラン18年をおまけしてくださったり、シガーの楽しさも教えてくれました。まるで父親のような温かみを感じる方です。 落ち着いた雰囲気の中、会社帰りに一人でゆっくりと寄りたいお店だと感じました。バカラのグラスを惜しげもなく客に出すところにも、マスターのこだわりと自信を感じます。 「ザ・バーニコ」は、好き嫌いが分かれるお店かもしれません。しかし、私はこの特別な雰囲気を味わうために、ぜひまた訪れたいと思います。お酒だけでなく、マスターの人柄に触れる貴重な時間を過ごせるはずです。
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