口コミ
先日、銀座にある日本料理店「胡蝶庵」を訪れました。新橋駅から徒歩約4分の立地にあり、店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席と個室が用意されています。
この日はおまかせコースをいただきました。まず、前菜として季節の小鉢が美しく並び、見た目にも楽しませてくれました。特に、春の山菜を使った和え物は、ほのかな苦味と香りが印象的でした。
続いて、お造りの盛り合わせが登場。新鮮な魚介が彩り豊かに盛られ、それぞれの旨味を堪能できました。特に、脂の乗った中トロは口の中でとろけるようでした。
焼き物では、旬の魚を使用した西京焼きが提供され、味噌の甘みと魚の旨味が絶妙にマッチしていました。また、天ぷらの盛り合わせもサクサクとした食感で、素材の味を引き立てていました。
食事の締めには、季節の炊き込みご飯と赤出汁が供され、ほっとする味わいでした。デザートには、抹茶のアイスクリームが提供され、食後の口直しにぴったりでした。
全体的に、一品一品に季節感が感じられ、丁寧な料理と心地よいサービスで、素敵な時間を過ごすことができました。次回はぜひ、友人や家族と訪れたいと思います。ありがとうございました。
概要
店舗名
こちょうあん
胡蝶庵ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座７丁目３－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
