スミヤキタイヨウ
居酒屋
金沢文庫駅から徒歩4分(310m)
美味しい~焼き鳥を出してくれる焼き鳥屋さんです。 お酒も美味の良いお店です。 外見はいい意味で普通の焼き鳥居酒屋さん風。 内装も綺麗ではあるけど普通のお店。 どっちかというと狭いくらいのお店です。 いいかえれば 敢えて派手さでお客さんを呼ぶ必要もない、 というお店に感じます、やや狭いものの居心地も良いし 焼き鳥もとても美味なのです。 いい意味で癖がなく、小細工のない普通に焼いただけで 美味しさが出る上手な仕込みと焼きがしっかりしていて ジューシーでありながら表面は焼けていて香ばしいです。 個人的にはタレが好みですが塩も美味しいです。 他にも豚バラやタン等串焼き系も美味です。 お店の雰囲気も良い感じ、お店の方は静か目な感じなのが また、お店のいい雰囲気が出ていて良いですね。 居心地も良く料理も美味しい良いお店だと思います。
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