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三軒茶屋で静かに楽しむ贅沢なひととき「征寿し」で握りの真髄を🍣

5.00

投稿日: 2025/04/04

にぎやかな三軒茶屋の街並みから少し外れた太子堂の住宅街にひっそりと佇む「征寿し」。ふらりと立ち寄れる気軽さがありながら、一歩店内に入ると、そこには落ち着きと温かさが共存する空間が広がっています。

この日はランチで訪れ、「にぎり寿司セット」をいただきました。まぐろ、白身、エビ、穴子、玉子、巻物…どれも見た目からして丁寧な仕事が感じられ、ネタの新鮮さは言わずもがな。特に驚いたのは、しっかり旨味がのったアジの握り。ほどよい脂と薬味のバランスが絶妙で、お茶が進む進む✨

シャリのサイズも程よくて、女性でも食べやすいのがうれしいところ。セットにはお味噌汁とサラダも付いてきて、お腹も心も大満足。大将の気さくなお人柄にも癒されながら、静かで上質なランチタイムを過ごせました。

夜は季節の一品料理も豊富に揃い、地酒や焼酎と一緒にゆっくり楽しむ方も多いそう。おまかせ握りも人気とのことなので、次回はぜひディナーで伺ってみたいなと思っています。

「征寿し」は、三軒茶屋にありながら喧騒を忘れさせてくれる、そんな癒しの隠れ家。ひとつひとつの握りに込められた優しさと丁寧さを、ぜひ感じてほしい一軒です🌿