口コミ

絶品『四方竹とかつおの旨煮』♪

4.00

投稿日: 2018/05/21

オリーブオイル味としょうゆ味の『四方竹とかつおの旨煮』は、さらに『四方竹の土佐煮』の詰め合わせをいただきました。

『四方竹』は高知に来て初めて知った食材で、コリコリの食感で、なかなかおいしいです。

それぞれ、そのまま食べられます。
かつおの旨煮は、パスタにまぜたり、卵焼きの具材にと、おすすめの食べ方も書かれていました。
日曜市、道の駅、産直市場などでは、湯がかれた四方竹も販売されているのを見たことがあります。
今回いただいた旨煮などを参考に、煮物や和え物を作ってみたいと思いました。