初めて食べに行った5日の火曜日と6日の水曜日が
両日とも臨時の休業日だったので
びっくりするやら残念に思うやらでした。
金曜日にPM7:00ぐらいに行ったのですが
待っているお客さんがいっぱいで30人ぐらいいて
待ち時間が40分と表示されていました。
予約券を受け取ったのですが一人だったので
待ち時間は、ほとんどありませんでした。
夜は、PM10:00まで営業のようでした。
カウンターに座るとまずお茶が蛇口から出ず
お湯だけでした。
なんと粉末の緑茶をスプーンで入れるような
システムでした。
かえって高級感があるように感じました。
目の前にタッチパネルがあり注文できる仕組みですが
寿司以外にも味噌汁とかいろいろメニューがあるようでした。
100円の赤と150円のと300円の黒の皿があり
自分は、100円の皿を13枚食べました。
なかなか美味しいです。
海老が丸々一匹乗っていたり何の具が分からない
寿司も4種類ぐらい食べました。
お支払いは、セルフのレジでTUTAYAみたいでした。
なかなか進化しています。