四国の本格的手打ちうどんのお店。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜20:00
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| 11:30~20:00 | 休 |
口コミ
kasumi
さん
美味しい
- 投稿日
普段並んでいる事が多いうどん屋さんです。
こしが有って美味しいです。
自分はたらいうどんがお勧めです、しかしちょっと時間が経つとうどんがゆるくなってしまうのでご注意下さい。
手打ちのしっかりとしたこしの有るうちに食べてほしい感じです。
ぶっかけうどん
を注文。
うどんがウリのようでしたが、
まずは普通の太さを味わいたく。
注文してから10分ちょい。
ぶっかけうどん登場。
なんだか具沢山なぶっかけうどんでした。
山菜部分がそれ程濃い味付けがされておらず、
揚げさん部分もそれ程よい甘さで、
うどんも歯ごたえがいい
ごちそうさまでした！
いってみました
うどんの麺、色白で艶やかな表情、当然、相変わらず美味しいです。
しっかりしたモチもち感は健在！、ちゅるんとした喉越しに、「これっ、これ！これやん」と
心で叫びつつhighペースで箸を進ませます。
でも柔らかくなった気がしました（悪い意味ではないですよ）。ここでいう「柔らかい」は
フニャフニャな柔らかさではなくて、あくまでも繊細なソフトな弾力が増したように感じました。
箸で持ちあげたときの感触も良い、伸びやかな感じが面白い。
剛麺すぎると好みが分かれるし、それで量が多いと疲れてくる、くどく感じる、このお店の
うどんにはそんな懸念がないと思うんですね。なので、老若男女だれが食べても美味いし、
最後まで美味しく食べられると思います。
今回もすんなり完食し満足して店を出ました。
ご馳走様でした。
写真
概要
店舗名
しこくろ
手打たらいうどん 四國路ジャンル
電話番号
住所
東京都世田谷区松原５丁目５７－７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~20:00
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火
- 11:30~20:00
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水
- 11:30~20:00
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木定休日
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金
- 11:30~20:00
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土
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日
- 11:30~20:00
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祝
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- 最終更新日
