スイーツ
安来駅から2.9km
安来の少し山間に入った、歴史ある清水寺のふもとに店舗あります。 名物の、西村堂の清水羊羹は、店舗はもちろんですが、境内内の売店や、道の駅のあらえっささなどでも購入できます。 清水羊羹と呼ばれる羊羹は、私が知る限り代表的な三つの製造元さんがありますが、どれも少しづつ風味が異なり、食べ比べできるのが、楽しみです。 こちらは、創業明治4年という老舗さんで、無添加で自家制の餡子使ったシンプルで丁寧な製法で作った羊羹です。 歯触りやわらかく、口のなかで程よいあまさが広がり、美味しいです。 昔から買っていますが、ずっと変わらない味にもほっとします。 包装もこっていて、竹の皮でつつんであり、ヒモで結ばれていて、お寺に来たおみやげだなあというイメージは、おみやげにぴったりです。 普通の長い羊羹タイプのほか、一口サイズの小さな羊羹もあっり、自分用に買うか誰かへのおみやげ用かにするかなど、いろいろ選べるのもいいですよ。
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