だるま

浜町での用事帰りに、人形町エリアの裏通りにある居酒屋を訪れました。店は小さめのビルの一階に位置しており、そこまで広くは感じませんでした。

まず注文したのはレモンサワー。これがかなり酸っぱくて、酸っぱ好きにはたまらない一杯でした。お通しに出されたポテ玉子サラダは、ポリポリとした食感が心地よく、人参の存在を感じさせます。

店内にはボードメニューとテーブルメニューがあり、色々な種類の刺身や焼き魚、季節の野菜が並んでいましたが、特に目を引いたのは自家製厚揚げ。外はカリッとして中は絹ごし豆腐のようにとろんとしており、揚げたての温かさが印象的でした。薬味の葱や卸し生姜とポン酢をかけて食べると、意外としっくりくる美味しさです。ただ、試しに醤油もかけてみたかったのですが、私の席からは少し取りにくい位置にあったため、今回は見送りました。

この日訪れた居酒屋は、ほどよく賑わう隠れ家のような存在。気取らない雰囲気の中で、こだわりの料理を楽しむことができました。