ソラ
イタリアン・イタリア料理
白山駅(新潟)から徒歩21分(1.7km)
東掘酒場LAMP BISTORO SORAという店名の、東掘酒場を勝手に頭の中でクローズアップし入店。 そう、勝手にわいわいがやがやの洋風酒場、と間違えたわけだ。 ドアを開けて入った時にはもう遅い。 メニューの佐渡産黒豚のインパデッラって何だ?(フライパン一つで作る料理らしい)なんて悩みながらカルパッチョ風サラダや貝の白ワイン蒸しなどを頼む。 ワインを二杯飲んだころにはしっかり根が生えた。 ハニーマスタードチキンでもう一杯!
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