チョウノセイメンショ
うどん
鳥栖駅から徒歩6分(480m)
ここのお店は鳥栖市にある老舗の製麺屋さんです。鳥栖駅のかしわうどんで有名な「中央軒」さんにも麺を卸しているらしいです。こちらが小売りのお土産用に販売しているうどん麺「鳥栖んうどん」を購入・調理してみました。麺は乾麺の平麺うどん麺で中央軒のうどんとは少し違いますが、佐賀県産の小麦を使用ししているとのことでした。作って食べましたがおいしいうどんでした。
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