らーめん大學 福市店

駐車場は店前に3つほど。店内に入るとまず、普通の店に響き渡るであろう「いらっしゃいませー」の言葉がない。お水を入れて持ってきてくれた。その時に言うのかな?と思ったけど黙って無表情で置いて厨房に戻られる。注文してしばらくしたら頼んだ牛骨ラーメンがきました。 麺は縮れ麺。しっかりとした味の濃い目の醤油ベースのスープ。麺がすごくちぢれているわけではないが、スープがとてもしっかりした味なのでそれなりにスープが絡んでいてもとても美味しいラーメン！ チャーシューは薄くて脂身ばかり。個人的な意見だけどうーん、という感じ。でもスープうまい！とても美味しいラーメンだったけど接客がイマイチなこと、○○を見つけてしまったことでこの評価に。 おいしい牛骨ラーメンごちそうさまでした。 ライスは1杯無料だそうです。（おかわりはダメ）。店内は昔懐かしのポスターが飾ってあります。店主の趣味かな?

投稿者

お菓子大好き

投稿日

2017/08/07

この写真の口コミを見る

0

駐車場は、狭いので（2台分だったかな？）満車でしたので、
隣のシンヤクドーさんに車を停めさせて頂きました。^_^;
おそらく停めれない人は皆さんシンヤクドーさんに停めていると思います。

スープは、鶏ガラベースで黒醤油を使用されているそうです。
黒醤油なのでスープは黒く背脂がスープに浮かんでいます。
麺は、中細麺で黒いスープと麺がマッチして良い感じでした。(^^♪