口コミ

モツつけ麺

4.00

投稿日: 2017/04/03

阪神電鉄の大石駅から歩いてすぐの高架下にありますラーメン店です。
ラーメン、つけ麺、ジャージャー麺、冷麺などラーメン店というより麺料理専門店のような印象で、メニューには多彩さが窺い知れます。炙りもつつけ麺をいただきましたが、魚介の風味が強いとろみのあるスープに、太目のがっつりもちもちとした麺をつけていただきます。スープにはいった炙られた、もつ肉が最高です。つけ麺は麺が冷たいので食べていくうちに冷めてしまうことが多いですが、こちらはガスコンロが用意され、常に鍋のように煮立てながら小皿でよそって食べます。スープが最後まで熱々なのは、とても良いなと思います。