ソバドコロヨツカド
和食
長野観光で立ち寄ったそば屋さんです。 いただいた、西岳そば(1250円ほどだったと思います。) は、淡い緑色のそばだったと思います。 そばは、玄そばが使用され、温度管理もしっかりされていて、打ちだての為に、このような色になるそうです。 たっぷり山菜も盛り付けられていて、ボリューム感もある美味しい一品でした。
美味しい料理と長野の地酒をゆっくりとした空間で楽しめるお店
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