- 店舗公式
チュウナンボウエキシルクオリーバキヌドウ
中南貿易シルク「Oliva絹道」
日常的に使おう本物のエキストラバージンオイル【Oliva絹道】
- 住所
- 東京都大田区矢口３ー１１ー２０
- アクセス
矢口渡駅から徒歩8分（610m）
- 価格帯
- ￥1,800 〜 ￥1,980
スペイン直輸入本物のエキストラバージンオリーブオイルを日本へ
「オリーブオイルなんてどれも同じ」――そう思っていませんか？
【中南貿易シルク】は、高品質エキストラバージンオリーブオイルを取り扱う専門店です。
スペイン第3の都市「バレンシア」から海を渡ってきた『オリバ絹道』アルゴリ。
代表自らが現地を巡り、納得のいく品種だけを厳選。カタルーニャ州タラゴナ県のエスコルナルボウ。アルゴリもエスコルナルボウも、栽培から生産、瓶詰めまでを同一地域で一貫管理し、土地の恵みをまるごとじ込めた至極の逸品です。
サラダに、焼きたてのパンに、魚や肉ももちろん納豆、お刺身等、お醤油と相性がいいです。♪
エキストラバージンオリーブオイルを食卓に！たったそれだけで、いつもの食卓がパッと華やぎます。
Oliva絹道は、２種類のプレミアムを提供します。
◇アルベキーナ（酸度0.17％／やさしくフルーティー）
◇クパージュ（酸度0.21％／生産者の技が光るブレンド）です。
どちらも国際オリーブ協会（IOC）の厳格な基準をクリアした確かな品質です。
この、高級なエキストラバージンオリーブオイルを日常使いしやすい価格でお届けします。
オンラインショップは年中無休で全国への発送に対応！週末の土日にはキッチンカーでの対面販売も行っています。
ご自宅のいつもの食卓で、本場ならではの本格的な味わいをぜひお楽しみください♪
オイル摂取の効果
1.成分と主な働き
*オレイン酸
LDL減少、HDL維持、血管への良い影響
*ポリフェノール
抗酸化、抗炎症、心血管サポート、腸内環境改善
*ビタミンE
細胞保護、美肌効果
*スクアレン
抗酸化、美容サポート
*フィトステロール
コレステロール吸収抑制
※ とくにポリフェノールは「エクストラバージン」のほうが多く含まれます。
どんなオイルがより良いのでしょうか。
「Oliva絹道」のようなエクストラバージンオリーブオイル（EVOO）がよい。
何故なら精製をしないのでポリフェノールや抗酸化成分が多く健康効果がより高い。
製品選びや品質の目安として以下の２点は重要です。
・ 低酸度
・ 産地や単一品種表記 は必須です。
こだわり
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~18:00 |
- 営業時間補足
- 月曜日から金曜日までネット販売のみ。 土曜日と、日曜日だけ、キッチンカーで直接販売します。 「ご注文はこちらから」の ご注文は、本ページいちばん上の右の欄(写真下)です。
- 定休日補足
- 土曜日と日曜日だけ、店頭(事務所カー）にて販売営業します。 ネットからの注文は、本画面上部、右手に注文ボタンがございます。 ぜひご利用ください。
商品・サービス
口コミ
アルべキーナ、クパージュ2種類とも使っています！
日本に流通してるエキストラバージンだと純度100%のものがない為
現地直送のものを買うと
海外取り寄せ以外入手法がないのと
取り寄せになると全部込みで3000円は確実に超えるので
日本で純度100%のオイルを
この価格で買えるのがかなり希少な
一品になってるというのが魅力的で
丁寧に説明をいただきました！
クパージュは単体でも酸味、風味、味があるので
火の通さない料理にカルパッチョ、サラダなどに向いてるかと思います！
アルべキーナは酸味が抑えられてて
かつパスタやアヒージョなど火を通すものと合わせても
ソースとして出来上がる油分の残り方が綺麗で香りも残ります！
買って間違えない品でしたので是非試してもらいたいです！
オリーブオイル本体の味を知りたくて、目玉焼きにオリーブオイルと塩を掛けて、とても美味しかったです。パンに付けて食べるのも良いですね。
このオリーブオイルはクセがないから、色々アレンジできそうです。
- 返信日
ありがとうございます。
写真
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- 投稿日
さあ!収穫だ
- 投稿者
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- 投稿日
生産者の代表者です😊
- 投稿者
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- 投稿日
お店カー（キッチンカー）
概要
店舗名
チュウナンボウエキシルクオリーバキヌドウ
中南貿易シルク「Oliva絹道」ジャンル
住所
アクセス
配達・デリバリー対応エリア
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メッセージ
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日
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祝
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- 営業時間補足
- 月曜日から金曜日までネット販売のみ。 土曜日と、日曜日だけ、キッチンカーで直接販売します。 「ご注文はこちらから」の ご注文は、本ページいちばん上の右の欄(写真下)です。
- 定休日補足
- 土曜日と日曜日だけ、店頭(事務所カー）にて販売営業します。 ネットからの注文は、本画面上部、右手に注文ボタンがございます。 ぜひご利用ください。
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