オイシモノドコロナステイ
洋食
福知山駅から徒歩12分(930m)
少し前に訪れた居酒屋『茄子亭』では、様々な美味しい料理を堪能することができました。特に印象に残っているのは、コリコリした食感が楽しめる「軟骨のから揚げ」と、あっさりとした味わいの「豚バラ串おろしポン酢」です。これらの料理は、他にもいくつかのお気に入りと共に、このお店の魅力を象徴しています。 「タコのプリプリ唐揚げ」や「ピザ風チヂミ」、「お魚のカルパッチョ」など、どの料理も工夫が凝らされており、特に「とり皮餃子」は、パリパリとした鳥の皮とジューシーな餡の食感の違いが楽しめました。「鶏もも塩焼き」や「水餃子」、「サクサクごぼうチップス」など、他にも多くの美味しい料理がありましたが、特に「ハバネロソーセージ」は、店員さんからの辛さに関する警告にもかかわらず、私にはちょうど良い辛さでした。 デザートは「アイスクリーム」と「ゆずシャーベット」のみで少し物足りなさを感じましたが、それでも全体的に満足のいく食事でした。さらに、期間限定企画である3品選んで980円というシステムは、選び方次第で通常よりもお得に楽しめるという点で、非常に魅力的でした。 店内はこじんまりとしており、大勢での利用には向かないかもしれませんが、店員さんのにこにことした愛想の良さ、元気さ、料理のおすすめの仕方など、居心地の良さを感じることができる素敵な居酒屋でした。また訪れたいと思わせる、心温まる体験でした。
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