なかむらかまぼこ ほんてん
天ぷら
宇和島駅から2.1km
のどかな地域にある地元ではお馴染みのてんぷら専門店。原材料には宇和海の新鮮な生魚にこだわられており、なたね油で揚げられた手押しじゃこ天約120円が名物。 普通に購入するともちっとほどよい食感のじゃこ天ですが、温めるとより柔らかくふんわりして美味しくお魚の旨味がぎゅっとつまったシンプルなおいしさ。約180円の上じゃこ天 になるとよりなめらかで生魚率が高くサイズも大きくて食べごたえがあっておすすめです。また店舗に8:30〜11:00にうかがえば揚げたてが頂けるのもうれしいところです。
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