クムデジ

偶然16年前に見つけた「自慢の店！」再会！

錦糸町駅からは南；江東橋に向かって数百Mの距離で、段々小住宅が増えて来る辺りだった。

初めは、奥の土間で従業員(多分家族、親戚)数人で、巨大なボウルに数え切れない具を測り入れ、混ぜて手作りしているのを見て終った時！
私、こう言うのが大好きで、デパートの実演なんかもうっとり眺めて終うタイプなので.....

元々スパイス系やキムチが大好きで、有るとつい眺めて終うのだが、この時はまさに「リアル」で見て、堪らなく食べたくなって、冷蔵庫から二種パック詰めして貰った。
そのキムチは美味しかった！本場の味！

その次に行った時は、今も珍しい「エゴマのキムチ」を買ってみた。
これはデパートでも売っていない頃だったが、イメージに有るキムチとは違い、汁に漬けて有るのではなく、八丁味噌みたいなペースト様の濃い濃度のジャンに合えて有る感じ。
熱々のご飯には最高！

この時、ふと気付いた。
寄せ集めた色々な椅子・丸いテーブル・四角のテーブルが有る。
と、言う事は待っている間に此処で韓国料理も食べられるのかな？と。
聞いて見たら、やはり！OKと。
先ず、失敗の無い「キムチ炒飯」をお願い。
美味しくてヴォリュームが有るのと、お勘定の安さにも吃驚！

が、用事が無い限りは、いつも行ける訳でも無くその儘になっていた時、錦糸町の北口が再開発で、外資系高層インテリジェント・ビジネス・ビル街になった頃、親類の男子がそのビルの一つの高層ビル；外資系に転勤。
久々にランチで会いに行った時(彼はかなりのグルメなので)反対に「このギャップどう反応するかな？」と思い、案内したら...！
嵌って終ったのです！

それのみでは無くて、同僚仲間にも紹介しちゃった、との事でこの外資系ビジネスマン達は、組んでランチに出掛ける様になり、更には「夜も美味しい上安い！」との事で、勤務後グループで御用達状態になって終ったと言う誉れ！

流石にその頃には、形態や色のちぐはぐなテーブルセット？はちゃんとした二つのテーブルとお揃いの椅子になっていたとの事...

お店の皆様に「私の貢献」をお伝え下さい。
その後はもう、10年近く訪れておりませんが、また是非「エゴマのキムチ」を買いに行けたら....と願っております。