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職人技が光る本格焼き鳥！隠れ家的名店「五」

5.00

投稿日: 2024/10/26

大阪市淀川区の「五」で、丁寧な仕事が光る本格焼き鳥を堪能してきました。
店内は落ち着いた和の趣があり、大人の隠れ家のような居心地の良い空間です。カウンター席では、職人の繊細な手仕事を間近で見ることができ、焼き鳥が完成していく過程も楽しめます。
お店の特徴は、厳選された鶏肉と確かな技術で作られる本格焼き鳥。一本一本に真心が込められており、備長炭の香りと鶏の旨みが絶妙なバランスです。
定番の串から希少部位まで、バラエティ豊かなメニューが揃っています。特に店主おすすめの串は、部位ごとの特徴を活かした逸品ばかりです。
お酒のメニューも充実しており、日本酒を中心に焼き鳥との相性を考えた銘柄を取り揃えています。職人さんが気さくに料理との組み合わせを提案してくれるので、より深い味わいを楽しめます。
接客も丁寧で、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。一人での食事から大切な方との会食まで、様々なシーンで利用できます。
「五」で、職人の技が光る本格焼き鳥とおもてなしを体験してみてください。きっと素晴らしい食事の時間になるはずです。