ユン家

こちらは日本でも貴重な、韓国の宮廷薬膳料理が味わえる名店です。個室の落ち着いた空間で、上品な料理を心行くまでゆっくりと堪能できました。
特に魅力的だったのが、ポッサムとキムチ、鮑を使った上質なお粥、そしてクジョルパン(韓国式お餅)の絶品の味わいです。それぞれが見た目にも薫り高く、一口いただくと韓国料理の奥深い世界に誘われるような体験となりました。
食材の繊細な風味と調理の匠の技が光る、極上の料理ばかりでした。噛むほどに広がる味の重厚さに感動しました。接客も格別で、宮廷料理に相応しいおもてなしに心から癒やされる思いでした。
何か特別な会食会や大切な記念日のディナーなど、大切な人と過ごす時間にも最適のお店だと思います。日本にいながら、韓国の高級宮廷料理に触れられる機会は本当に貴重です。
この上質でありながら奥深い味わいは、また訪れたくなる魅力があります。次は別の季節の薬膳料理を楽しめたら嬉しいですね。極上の韓国料理に酔いしれた、格別な体験ができるお店でした。