完全自家製粉の手打ち蕎麦を広めた「翁達磨」の系列で、ミシュラン1つ星の「なにわ翁」で研鑽を積んだ石垣雄介氏が開業した「そば切り石垣」。翁伝統の完全自家製粉による二八蕎麦を踏襲し、蕎麦と酒をシンプルに楽しむ店を実現しました。国産蕎麦の香りを存分に引き出す、湯の山温泉の天然の水の力に着目した、石垣氏の端正な蕎麦の味わいと喉越しをご堪能ください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：6テーブル、全26席
・特徴：前席窓際、大きな窓から湯の山素粋居の庭園が見渡せます。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜16:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~16:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 15時30分ラストオーダー
- 定休日補足
- 水曜日、第4木曜日、年始3が日
口コミ
lyxkh841
さん
蕎麦屋
- 投稿日
近所の蕎麦屋でよく食べに行っている。細かく切られた細い麺はとても食感が良く、コシもある。蕎麦特有の良い匂いも堪能でき、つゆも出汁が効いている。普段なかなか味わうことのできない非常に美味しい蕎麦を堪能できる店だ。
写真
概要
店舗名
そば切り石垣
ジャンル
電話番号
住所
三重県三重郡菰野町菰野4846-6
アクセス
アクアイグニスから車で1分。近鉄湯の山駅から徒歩5分
- 最寄駅
- 湯の山温泉駅 から380m （徒歩5分）
- バス停
- 近鉄湯の山温泉駅から280m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~16:00
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火
- 10:00~16:00
-
水定休日
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木
- 10:00~16:00
-
金
- 10:00~16:00
-
土
- 10:00~16:00
-
日
- 10:00~16:00
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祝
- 10:00~16:00
-
- 営業時間補足
- 15時30分ラストオーダー
- 定休日補足
- 水曜日、第4木曜日、年始3が日
駐車場
駐車場あり
（無料）
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
