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魚沼の隠れた名店！ラーメン「げんき」の味噌ラーメン

5.00

投稿日: 2025/04/22

新潟県魚沼市にあるラーメン店「げんき」で、味噌ラーメンをいただきました。スープは濃厚でありながらもまろやかで、味噌の深いコクが感じられます。麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、そして刻みネギがバランスよく盛り付けられており、食感の違いも楽しめました。特にチャーシューは、口の中でとろけるような柔らかさで、味付けも絶妙でした。

店内はアットホームな雰囲気で、地元の方々に愛されているのが感じられます。スタッフの方々も親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました。

次回は、他のラーメンメニューやサイドメニューも試してみたいと思います。「げんき」で、心も体も温まる一杯を楽しむことができました。