和食
てだこ浦西駅から8.8km
30年前に行ってから、沖縄を訪ねるたびに必ず寄る店です。 以前は那覇にありましたが、今はオーナーがご高齢で娘さんが後を継いでおられます。 まず、歩いて行けない分かりにくい場所です。 タクシーがカーナビ頼りに連れて行ってくれます。 金曜と土曜の夜しか営業していないのは、とにかくウミヘビ(イラブ―)はじめ、手間のかかる食材と調理方法を守っておられるからです。 沖縄の料理を好きな方なら、味も量も大満足。 体にいい薬膳です。 見た目は黒い蛇のぶつ切りと結び昆布と豚足のスープですが、お味は上品で、食べているうちに体がほてって来て、代謝がよくなるのを感じます。 コースしかありませんが、ボリューム満点、味も最高、大満足です。
店舗・施設の情報編集で最大74ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。