有限会社松牛

岩出市野上野の住宅地の一角にあるお肉屋さんです。その場で揚げてくれるお肉とジャガイモのバランスがグッド
店舗前に駐車場はありますが、同じ敷地と言ってもいい位、隣の敷地に薬局、スーパー、衣料品店、コインランドリーなどがあり、この梅雨時には洗濯・乾燥している間に買い物全般を済ませられます。

場所は粉河加太線の通りに看板が出てるのですぐに分かります。
コロッケは注文すると揚げたてを用意してくれます。数種類あり、どれも美味しいですｖ
元祖松牛コロッケで７０円と値段も安く、高いものだと松坂牛コロッケ１８０円です。他にミンチカツやハンバーグもあります。ステーキ等お肉も美味しいので、クリスマスや誕生日などに利用していますｖ

友人から「コロッケがすごくおいしいよ」と教えてもらっていたので、めっけもん広場に行ったついでに立ち寄りました。
とてもきれいな外観のお店で、一見お肉屋さんには見えません。
おすすめのコロッケを数種類選んで、その場で揚げてもらいました。
揚げ物は種類ごとに紙の袋に名前を入れてくれてあり、食べるときにわかって良かったです。
松牛コロッケ、松坂牛ミンチカツ、すき焼きコロッケ、カニクリームコロッケ、クリームシチューコロッケを注文しました。
車にもどって早速松牛コロッケにかじりついたところ、ものすごく軽いパン粉のサクサク感、ジャガイモの甘さが感動的においしかったです。
松牛コロッケは70円と110円のものと２種類あり、お店の人に聞くと中身は同じだが大きさとパン粉の種類が違うとのことでした。
110円のほうにしたのですが、粒の荒い生パン粉が使用されているようでこれが前述のサクサク感を出していてとてもよかったです。
70円のほうは細かいパン粉のようでした。こちらも試せばよかった〜＞＜

今回はお肉を買えませんでしたが、次回は挑戦してみたいと思います！