口コミ
先日、港区三田にある「山田屋」を訪れました。このお店は、昔ながらの家屋を活かした趣のある食事処で、ふぐ料理やはも料理が楽しめると評判です。
店内は和の風情が漂い、落ち着いた雰囲気が魅力的です。座敷席が中心で、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
今回は、夏季限定のはも料理をいただきました。まず、前菜として提供されたはもの湯引きは、さっぱりとした味わいで、梅肉ソースが絶妙にマッチしていました。続いて、はもの天ぷらは、外はサクサク、中はふんわりとした食感で、素材の新鮮さが際立ちます。メインのはもしゃぶは、薄くスライスされたはもをさっと湯にくぐらせ、特製のポン酢でいただくと、口の中でとろけるような旨味が広がりました。
料理の量も十分で、満腹感を得られる内容でした。スタッフの方々も親切で、料理の説明やサービスも行き届いており、心地よい時間を過ごすことができました。
三田周辺で本格的なふぐ料理やはも料理を堪能したい方は、ぜひ「山田屋」を訪れてみてください。
概要
店舗名
シンバシヤマダヤ
新橋 山田屋ジャンル
電話番号
住所
東京都港区新橋６丁目５－３
アクセス
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- 最終更新日
