クロモントウ
和食
外苑前駅から徒歩4分(270m)
高級割烹店の黒門燈が、時代の変化に合わせてランチメニューを始めました。夜のみの営業から、ランチタイムにも上質な空間と料理が堪能できるようになり、喜ばしい限りです。 店内に足を踏み入れると、落ち着いた和モダンな雰囲気に包まれます。入口の硝子戸から見える小さな滝の流れる音が、心を癒やしてくれそうです。シックな内装の中にあって、非日常の時間が体感できるでしょう。 ランチメニューは、焼き魚定食、刺身定食、日替わり定食の3種類。どれを選んでも、黒門燈の職人技が光る逸品に出合えます。 焼き魚は、新鮮な魚介を見事に焼き上げた一品。赤魚や鯖の一夜干し、鰆など種類は日替わりで、その日の旬を楽しめます。日替わり定食は、この日は豚の生姜焼きという絶品料理でした。 お米は艶やかでつやつや、お味噌汁は濃厚な旨味が広がり、黒門燈の拘りを感じさせます。自家製と思われるふりかけや手作りの煮びたしなど、さりげない一品一品にも心遣いが詰まっています。 思わず舌鼓を打ってしまうような、上質な味わいの数々に酔いしれられる贅沢なひとときです。1200円の刺身定食も興味深く、次回は注文してみたいものです。 国内外から人々が訪れる黒門燈。ランチタイムに極上の和食に出合えるのは、まさに喜びにあふれた体験となるはずです。
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