口コミ
4
件
内松
さん
塩らーめん
- 投稿日
- 予算
- ￥1,000
２号線沿いにある塩らーめんのお店です。
チャーシューは厚目です。塩らーめんなのであっさりしてて、さらっと食べれます。
火曜日店休日、駐車場があります。
すだちらーめんは、すだちのみをトッピングされていて、満腹になるには物足りなさを感じましたが、味は美味しかったです。
期間限定で変わったラーメンを出されています。パクチーラーメンが衝撃的な美味しさで、復活を切に願います。
定番メニューの特塩味玉らーめん。880円。
初めての方はこちらを、とメニューにも書かれてあります。
丸鶏スープに干し貝柱・かつお節・煮干・昆布を使用したスープとのこと。
色々な素材がブレンドされているので、複雑かつ濃厚な味わいがして旨かったです
チャーシューは厚切りのバラ肉でトロトロ系。
炙ってあって、文句無しに旨いです。
煮干の出汁かな？が聞いた汐付け麺のとっても美味しいラーメン屋さん"らーめん工房りょう花 海田店”さんであります。広島に所用で出かけたときに立ち寄らせてもらいました。かなり評判が良いと聞いて、ちょっぴり期待していったら、大当たりって感じです。
個人的にはかなり気に入りましたね。行列が出来るって言うと大げさですが、そこそこ並ぶくらいのお店です。
広島では少ない塩ラーメンオンリーのお店です。透き通った塩のスープはコクがあって美味しいです。スープは少し濃いめですが、希望の濃さで出してもらうこともできます。こちらのお店では珍しい塩つけ麺も食べることができます。
煮干が効いた濃厚スープはクセになりそうな味でした！麺は中太平麺で、スープによく絡みます。また食べたい！
辛い広島風つけ麺もいいですが、塩つけ麺もありですね♪
概要
