汀翁

街角にひっそりと佇む中華料理店「汀翁」は、外から見ると埃をかぶったサンプルが並ぶ昔ながらの店構え。初めて訪れたのは二年半前のことで、その時からこの小さな店は私の心の中に特別な場所を占めています。店を切り盛りするのは、六、七十代のご夫婦。彼らの手によって、麺類、炒飯、定食など、幅広いメニューが提供されています。

特に印象に残っているのは、300円という手頃な価格で提供されるシュウマイ。大きめで肉がたっぷり詰まったそのシュウマイは、からし醤油を少し加えるだけで、絶品の味わいを楽しむことができます。また、500円メニューからは豚の角煮や白身魚のあんかけを選び、これらの料理と共に、瓶ビールを片手にのんびりとした時間を過ごします。

お通しもこの店ならではの工夫が感じられ、鶏肉と野菜の煮物やマカロニサラダなど、サービスで提供されるお料理はどれも心がこもっています。私にとっては、このお通しの心遣いが、ただの中華料理店を「隠れた名店」と感じさせる理由の一つです。この「汀翁」での食事は、ただお腹を満たすだけでなく、心まで温かくしてくれる魔法のような時間。店の外観からは想像もつかない、昔ながらの味わいと、ご夫婦の温かいもてなしは、訪れるたびに私を幸せな気持ちにさせてくれます。中野に足を運んだ際には、ぜひ「汀翁」を訪れてみてください。あなたもきっと、この店の虜になるはずです。