口コミ
田町駅から歩いてすぐ、ビルの一角にある和食居酒屋「花丸」。外観はシンプルながら、店内に入るとあたたかな灯りと木の風合いに包まれ、どこか懐かしい空気を感じる。居心地の良さと料理の丁寧さが絶妙にバランスされた一軒だ。
この日はおすすめメニューからいくつか注文。まずは「刺身五点盛り」。中とろ、真鯛、帆立、しまあじ、甘海老と、どれも鮮度抜群で見た目も美しい。特に帆立の甘みと中とろのとろける食感が印象的だった。
焼き物では「銀だらの西京焼き」。味噌の甘みがしっかり染みていて、皮は香ばしく、身はしっとり。日本酒との相性も抜群で、思わずお酒が進む。
一品料理の中でも「だし巻き玉子」は外せない。ふわふわで、だしの香りがふわっと口に広がる。シンプルながら心に残る味だ。締めに頼んだ「鯛茶漬け」も優しい味わいで、しっかり食べた後でもすっと入ってくる。
にぎやかすぎず、静かすぎず、ほどよい距離感で楽しめる大人の和食居酒屋。仕事帰りにふらっと立ち寄って、ゆっくりと和の味に浸る夜。また近くに来たら立ち寄りたい、そんな落ち着いた一軒。
概要
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