Pork＆Sausage あいびき

恵比寿にあるあいびきさんに連れて行ってもらいました。恵比寿と言うおしゃれな街で美味しい料理が食べれて大満足な一日でした。お店はちょっと裏道なので、おいおいどこに連れて行かれるんだと思いましたが、お店は広くはないですが、落ち着けるいい雰囲気でお客さんもたくさんいました。このお店はなんと言ってもソーセージという事で盛り合わせを注文して、ビールで乾杯！そんなにビールは好きな方ではなかったのですが、ビールがとっても美味しく感じる料理でした。

恵比寿でソーセージと言ったらここ！という有名店。店内が狭いので予約していくのが良いと思います！

まずはソーセージの3種盛りみたいなものを頼むと良いですよ。チョリソー・普通のソーセージ、もうひとつは忘れましたが、どれも大満足！

厚い肉に、ジュジュジュと溢れる肉汁・・・　んー、もうたまりません！

ここでソーセージ食べて、ビール飲んで、元気になるぞー！

「ドイツ人のように、ソーセージを食べながらビールを飲みたい」と思っていたときに、探したら出てきました。


狭い横長の店内。17席しかありません。

店の奥に4人席。店外の4人席。残りはカウンター席。
スタッフさんんたちの顔も見やすく楽しいです。


やっぱりメインはソーセージ！
全部手作りだとか。
まずは盛り合わせを頼むのが良いと思います。

３本極太のソーセージがドドン！と出てきます。
それぞれ種類も異なり、肉汁もすごい。ジュルジュル。
そしてプリプリ。


あと面白かったのが、「何の焼酎でしょうか」当てるもの。


変な素材を元に焼酎を造り、飲んで素材を当てたら無料になるという、面白い企画。


答え聞いて「へ—！」となります。うまいのでご安心を。


席数が少なく、いつも混んでいる人気店なので、要予約ですね。