やまもとや
居酒屋
うどん
日比野駅(名古屋市営)から徒歩6分(430m)
名古屋名物の味噌煮込みうどんを心ゆくまで堪能できる「山本屋 神宮前店」。ここでは、特製の濃厚な赤味噌スープとしっかりしたコシのあるうどんが絶妙なバランスで、食べた瞬間からその美味しさが口いっぱいに広がります。 最近いただいたのは「カレー味噌煮込みうどん」。カレーのスパイスが効いた一風変わった味噌煮込みうどんは、思わずもう一口、もう一口と箸が進んでしまいます。シンプルにご飯を入れてドボンして食べるのが個人的なおすすめ。熱々で汗だくになりながら食べるその瞬間がたまりません! また、ここの特徴的な「力餅」も一緒に注文。もちもちとした食感の餅は、煮込みうどんのスープにぴったりで、これ一つでも満足できる逸品です。 どこか懐かしさを感じる素朴な味わいですが、どんなに食べても飽きの来ない味がここにはあります。特に寒い季節にはぴったりで、体の中から温まります。 名古屋に来た際には、是非立ち寄りたいお店。シンプルな料理こそ、素材と味にこだわることの大切さを教えてくれます。
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