みほ

茨城県取手市にある洋食店「みほ」さんへお昼時におじゃましました。ちょっとわかりづらい住宅街の中にあるお店で、知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気がたまりません。扉を開けた瞬間、どこか実家のような安心感。お店の方もあたたかく迎えてくださり、すでに「来てよかったな」と心がほっこり。

今回は日替わりランチの中から「ハンバーグとカニクリームコロッケのセット」を注文。しばらくして運ばれてきたお皿は、思わず顔がほころぶような手作り感たっぷりの見た目。ふわっとやわらかく仕上がったハンバーグは、ソースとの相性も抜群でごはんがどんどん進みます。カニクリームコロッケは外はカリッ、中はとろ～りとろけるクリームが口いっぱいに広がり、何とも幸せな気分に。

味噌汁と小鉢、サラダもついていて、全体的に優しい味つけなのが嬉しいポイント。ほっと一息つける、そんな食事時間を過ごせました。常連さんらしきご年配の方がのんびりと食事されていて、「この町で愛されているお店なんだな」と感じました。

次回はオムライスかナポリタンにも挑戦したいと思います。またあの優しい味に癒されに、ふらりと訪れたいお店です。