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口コミ
山形名物の本格てうち板そばを食べたくて、二井宿わくわく交流館へ行ってきました。
さて、板そばって何かご存知ですか？ざるではなく木で作られた長方形の浅い箱に入っています。山形の内陸でよく食されています。
さすが、噂通りの手打ち本格蕎麦。高畠の蕎麦のおいしいところは、東京の「つるっと」食べるのどごしではなくて、硬くてこしがあり、噛めば噛むほどそば本来の味わいが楽しめるところ。
二井宿わくわく交流館の蕎麦は、そのお蕎麦をなんと1000円で味わえるんですよ。
ぜひぜひ、本格的な板そばを味わいに訪れてきてください。
概要
店舗名
二井宿わくわく交流館
ジャンル
電話番号
住所
山形県東置賜郡高畠町二井宿２０２８
アクセス
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