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自宅用のラーメンのレベルがかなり高いです。 老舗の味噌という味噌味と、東京うまれというしょうゆ味をいただきましたが、両方とも自宅でも作りやすく、自宅で作る生麺特有のヌルヌル感や臭みがなくて美味しくいただきました。
ラーメン
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