ギンザニシカワハチオウジテン
パン
八王子駅から徒歩9分(650m)
高級食パンの中でも、に志かわの食パンは独自の魅力があります。他の高級食パンが甘すぎて好みではないけれど、に志かわの食パンはちょうどいい甘さで美味しく頂けます。 8月の月替わりメニューは「沖縄 熟成紅いもあん」。紅芋の鮮やかな色合いと、なめらかな餡がたまりません。巻き加減もしっかりとしており、パンの生地作りにも拘りが感じられます。 通常、餡食パンは焼き上がりが雑になりがちですが、に志かわのパンは型入れから焼き上げまで丁寧に作られているため、きれいな渦巻き状になっているのが魅力的です。 パン作りが趣味の私でも、家族に食べてもらえる機会が少ないため、なかなか自宅で焼くことができません。そんな時に、に志かわの食パンがあれば、ホンモノの味を楽しめるのがうれしいです。 パッケージに添えられた千社札は、に志かわならではの気配りです。食パン作りへのこだわりと、お客様への心遣いが感じられる逸品だと思います。 高級食パン店が乱立する中、に志かわは今年東京に進出しました。安心の味と品質で、多くの方に支持されることでしょう。
パンのに志かわさんでは2月に限定の販売のパンをかいました。 甘美あまおういちごあんっていうパンで、なにしろ見た目がかわいらしかったので。 断面をみると、赤いうずというかグルグルが目に入ってとてもキュートな見た目の断面!これは買わなければとおもって2月にかいました。 苺餡がまきこんであったんですがズッシリしていてけっこうおなかにたまるパンでした!美しい渦からはこの苺餡のあまい香りがし、たべてみるとプチプチの苺の種もはいってて噛むとさわやかでおいしかったです
高級食パンで有名な銀座に志かわの八王子店です。最寄りの八王子駅からは10分くらい歩きますが、一時期のブーム以降も根強い人気を見せています。先日先客が1名でそれほど待たなかったので久しぶりに購入してみました。ほのかな甘みがあるのでそのままでも美味しいですし、トーストすると食感が変わりまた楽しめました。
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