醤油つけ麺は正統派の昔ながらの甘辛い醤油味のスープ
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
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| 11:00~23:00 | ||||||||
| 11:00~23:30 |
- 営業時間補足
- ※スープが無くなり次第終了
- 定休日補足
- 年中無休(元日を除く)
口コミ
つけ麺で熱盛を頼む理由は中盤のぬるくなったつけ汁で食べたくないから。ぬるい麺が一番テンションが下がります。
この問題を小さな石の鍋のようなもので物理的に解決していて最後まで熱いまま食べられます。力技の解決方法だけど熱ければ何でもいい。
熱くても味はしっかり感じます。フライドオニオンも入れ放題。食べる直前に麺に振りかけるように入れると食感が損なわれない。
池袋の北口を出て、飲食店が立ち並ぶ一角にあるつけ麺の有名店です。いろいろなスープを選べますが、醤油つけ麺を注文。正統派というか昔ながらの甘辛い醤油味のスープが中太のつるっとした麺によく馴染みます。変に魚介系の味が前面に出ていないのがいいですね。値段的には高め。
スープは石の器に入っていて、最後までアツアツなのが良かった。玉ねぎがアクセントになっていて魚介のうまみが効いている。麺は中太麺で美味しい。やっぱりつけ麺でスープが冷めないのは嬉しい。少し具がさみしい感じがしました。
写真
概要
店舗名
つけ麺屋 のぶなが
ジャンル
電話番号
住所
東京都豊島区西池袋1-42-8
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
- 11:00~23:00
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水
- 11:00~23:00
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木
- 11:00~23:00
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金
- 11:00~23:30
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土
- 11:00~23:00
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日
- 11:00~23:00
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祝
- 11:00~23:00
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- ※スープが無くなり次第終了
- 定休日補足
- 年中無休(元日を除く)
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