営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜21:00
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| 11:00~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~20:00 | 休 | |||||||
| 17:00~21:00 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週月曜日
口コミ
立川の羽衣町二丁目バス亭前にあります。
三代目のご主人が、毎日丹精込めて打つ蕎麦とうどんが味わえます。冷たい蕎麦やうどんのつゆは、鰹風味豊かな濃いめですが、温かいつゆはだしを活かした塩分抑えめ。ご主人に尋ねてみたところ、全部飲み干して欲しいからだそうで、現在のつゆにカエシを足しながら、塩分計測器を使い説明してくれました。こんな研究熱心なご主人は、新しいメニューの開発にも力を注いでいます。ピリ辛肉つけ蕎麦や、温玉明太子うどん、ちゃんぽんうどん、揚げもちうどん等がありました。逆に一般的な昔ながらのメニューは少なく、少し淋しい気もしました。
通う度に、カレー南蛮か親子丼と冷たいうどんのセットか迷いました。
めんつゆに、下ろし生姜を入れて、お薦めのコシの強いうどんを是非とも食べてみて下さい。このお店は、お茶の他にキャベツの塩もみが、箸休めで出て来ます。ザルやもりの薬味には、ネギとワサビ（うどんはおろし生姜)の他に大根おろしも付きます。
写真
- 投稿日
概要
店舗名
むさしあん
武蔵庵ジャンル
電話番号
住所
東京都立川市羽衣町２丁目５６－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
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水
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木
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金
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日
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祝
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