口コミ
お店に入ると、はじの方に生姜焼肉まである中華のお店がありました。ビールと餃子をオーダーしました。
餃子は、ニンニクたっぷりのスタンダードな味。ラー油を多めにかけると、ビールがさらに美味しく感じられます。
そして、ポークライスを注文したら、親父さんから「チャーハンみたいなやつだよ」と教えてもらいました。チャーハンとの違いは、肉が違うそうで、チャーハンにはチャーシューが使われるそうですが、ポークライスは豚バラ肉だそうです。
ケチャップ味だと思っていたのですが、メニューを見ると隣にチキンライス、その隣にオムライスがありました。でも、親父さんは「ケチャップ味で作りますよ」と言ってくれて、ポークライスのケチャップバージョンが登場しました。
豚バラ肉、ピーマン、タマネギ、グリーンピース、そして紅しょうがが入っていて、しっとりとした食感が素晴らしいです。酸っぱさを感じないのは、おそらくトマトピューレが使われているからでしょう。タマネギやピーマンのシャキシャキ感がいいアクセントとなっています。
次回は絶対にオムライスを試してみようと思います。そして、その次はマーボー丼に挑戦しようと考えています。楽しみですね！
概要
店舗名
ちゅうごくりょうり さら
中国料理 幸来ジャンル
電話番号
住所
東京都足立区南花畑５丁目１７－４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
