勝庵

「勝庵」は、こだわりの手打ちうどんが楽しめる立川の人気店です。自家製のうどんは、もっちりとしたコシとつるつるとしたのど越しが特徴で、シンプルながら奥深い味わいが広がります。出汁から丁寧に作られたつゆは、優しい風味でうどんとの相性が抜群です。

定番の「かけうどん」や「きつねうどん」に加え、揚げたての天ぷらが乗った「天ぷらうどん」や、ジューシーな肉がたっぷり入った「肉うどん」も人気メニューです。また、季節ごとに変わる限定うどんや、ボリューム満点の定食メニューもあり、家族連れにも大好評です。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな空間。地元のお客様に長年愛され続ける理由が詰まった、心地よいお店です。

本格的な手打ちうどんを楽しみたい方は、ぜひ「勝庵」を訪れてみてください。心温まる一杯が、満足感を届けてくれます。

ＪＲ立川駅から３００ｍ位のところにあるウィンズ立川の１階に勝庵さんがあります。
生そば、生うどんの文字がどーんと目に入ります。

店内は、４人掛けテーブル６卓、カウンター４席。

大盛り蕎麦（６００円）を注文。

木目がきれいな木製の丸型せいろに蕎麦が盛られています。
蕎麦チョコも陶器。

お値段がお安いのに、器もちゃんとしていてうれしい。

生蕎麦はとっても腰が強くのど越しが良いやや甘めのそば。
つゆはやや辛めで蕎麦との相性がよくおいしかったです。

時間がないお昼休みなどに利用するのにうれしお店です。