きのした

江南に住む古くからの友達と待ち合わせて、こちらでランチしてきました
お店の外観も内観も、和で整っていてとても素敵な佇まい
笑顔が素敵で美しい方が一人で切り盛りされています
席に案内してもらうと、おしぼり等が運ばれてきました
い・の・ち・の釜めしがあり、たくさんの種類
私は、鶏ごぼう。友達は、浅利にしてみました
しばらく待つと、釜がやってきて、固形燃料を付けてもらいます
「固形燃料が消えたら、炊きあがりなのでしばらくお待ちください」と言われます
炊きあがってくると、とてもいい匂いが広がり、ワクワクします
お味噌汁・香の物・おばんざい付きになっています
釜めしも、お味噌汁も、鯛のあらでだしを取っていて、自然そのもの
炊きあがり、蓋を取って茶碗によそう
熱々なので、気を付けないと火傷してしまいますね
少しずつ冷ましながらいただきます
だしが優しい味で、具がたくさん入っていておいしい。絶品
茶碗一杯ずつ好感して食べましたが、どちらも最高
おこげもあってペロッと完食
おばんざいも優しい野菜の炊き合わせ
次は、母と行くことにしてみました

こちらのお店は
テレビや新聞などでも
紹介されている有名なお店です。

とても美人のかたが
切り盛りされているお店です。

本格的なコーヒーや
お料理がいただけます。

季節ごとにいろいろな
イベントやメニューもあって
本当にすてきな空間です。

器にもとてもこだわりがあって
うっとりするような食器や
切子のグラスが出てきたりします。