口コミ
今回はちゃんぽん麺でなく、特上皿うどんを
注文しました。麺の種類は2種類、柔らかい麺と硬い（細麺揚げそば）麺があって、硬い方を選びました。
待つ事7～8分。早速食べてみると、麺がまるで冬の寒い日に出来る霜柱を靴で踏んだような柔らかくサクっ！サクっ！として、、、口の中で細い揚げそばがリズミカルに踊ってるようでした。とても食べやすかったですよ😆😆😆 また餡の中には色々な具材がありましたが、
なんと！小粒ですが牡蠣が入っているじゃないですか！牡蠣を噛み締めると、独特な苦味と潮の香りが口いっぱいに拡がり感動ものでした❗❗❗ 今回は皿うどんだけでしたけど、今度来るときは、ちゃんぽん麺と春巻を、また、隣に座った人がキクラゲの定食を食べていて美味しそうだったので、それも食べてみたいな（笑）
老舗の長崎ちゃんぽん
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渋谷にいながら本格長崎ちゃんぽんが味わえる店です。長崎出身の同僚にすすめられて行きました。昭和の余韻が漂うアットホームな店内で、なんだか落ち着きます。ちゃんぽんは、野菜をはじめ具材がたっぷりのっていて、栄養がばっちり摂れるし体が温まります。
道玄坂から細い行き止まりの路地に入った所にあるお店なので知る人ぞ知る的な名店。
まるで昭和のまま時が止まったような風情です。
売りは、ちゃんぽんと皿うどんですが、それ以外のメニューも豊富です。
今回は皿うどんをいただきました。
麺は揚げたパリパリ麺、柔らかい太麺の２種類から選べるので、太麺で。
焼きそばのように焼かれた麺に餡がかけられているので、まさに皿うどんという感じ。
ランチタイムには無料で少ライスとスープが追加できます。
テーブルには長崎の金蝶ソースが置かれていて、これを掛けていただくのが長崎流だとか。
何やらソース焼きそばのような風味になり、これもまた美味しい。
お願いするとカラシも出してくれます。
カラシはバッチリ合います。
量が多目なのでしっかり満腹になりました！
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