口コミ
町中で素朴な雰囲気を纏う「中華料理 一番」では、おばあちゃんが一人で手作りの料理を提供しています。外観はアパートの壁にユニークな落書きが施されていて、一見するとどんな場所か想像がつきませんが、店内はきちんと片付いていて清潔感があります。
ここでは、塩からきのいザーサイと一番搾りのビールで乾杯を楽しむことができます。サラリーマンの方々も訪れる、地元の方に愛されるお店です。
おばあちゃんが手作りしてくれる麻婆豆腐は、胡椒をメインスパイスに、冬の寒さを吹き飛ばすような心地よい辛さが特徴です。ネギと挽肉の食感、そして豆腐が餡と一緒に喉を通る感触は何ともうれしいものがあります。
また、大ぶりでしっかりとしたシューマイは、せいろで丁寧に蒸され、生姜の風味がちょうどよく効いています。4つ並んだシューマイは、ひとつひとつが手間をかけて作られているのがわかり、ひとくちごとにその味わいを堪能できます。
シンプルでありながら、深い味わいと心を込めた手作りの料理を楽しむことができる「中華料理 一番」。きっと再訪を考えずにはいられない、その魅力を多くの方に味わっていただきたいお店です。
写真
概要
店舗名
チュウカリョウリ イチバン
中華料理 一番ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区道玄坂１丁目３－１１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
