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営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
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| 11:00~23:00 | 休 |
口コミ
新宿西口駅からが近いです。
結構並んでいます。店外に並びが無くても、店内に椅子があり10人程が待っていたりします。
お店はカウンターのみです。
えびそばは、醤油、味噌󠄀、塩味があって純粋なスープか、豚骨が合わさっているスープのどちらかが選べ、麺も太麺と細麺が選べます。
個人的には純粋な味噌味が大好きで、他の味にもチャレンジしようと思うのに、いつも気が付けば味噌。。。
濃厚な海老のスープがクセになり、何度も食べたくなる程です。
新宿にあるラーメン屋さん。
麺は細麺と太麺のどちらかを選ぶ事が出来て
どちらの麺も特注麺となっている。
太麺はスープがしっかり絡んで染み込んでいて
細麺はスープの味を引き立てる喉越しになっている。
西新宿エリアにあるラーメン屋さん。
味噌、塩、しょうゆの3種の味付けが選べて
太麺、細麺も選べる。
更にそこから海老の風味をそのまま味わうか、
豚骨をブレンドするか、コクを加えるかの
3パターンも選べるので、計18種のえびそばを楽しむ事が出来ます。
海老の風味が濃厚！
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