口コミ
名古屋市北区にある「美浜」さんにお伺いしました。外観は控えめながらも、のれんをくぐるとそこには和の静けさが漂い、丁寧な食事ができる期待感がふくらみます。地元の方に長年愛されてきた雰囲気がにじむ、しっとりとした大人の空間です。
この日は、お昼に「お刺身定食」をいただきました。まぐろ、たい、いかなど、彩りも美しいお刺身が並び、それぞれの鮮度が際立ちます。まぐろは濃厚でしっとり、いかはコリっとした食感があり、たいはほんのり甘くて、どのネタもじっくり味わいたくなる美味しさ。丁寧な包丁の入れ方や盛り付けにも職人の技が光っていました。
定食には炊き立てのごはん、味噌汁、小鉢、香の物が付き、どれも手が込んでいて、抜かりない一膳。お味噌汁は赤だしで、出汁がしっかりと効いた深い味わい。小鉢の煮物もやさしい味付けで、箸休めにちょうどよく、ごはんが進みます。
ランチながら、静かに落ち着いた時間を過ごせて、ちょっとした贅沢気分も味わえるお店。今度は夜に訪れて、季節の料理や日本酒をゆっくり楽しみたいと思います。またひとつ、大切にしたい和食の一軒が増えました。
概要
店舗名
みはま
美浜ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区田幡２丁目５－５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
