ハイアットリージェンシー東京

ロビーフロアにある「CAFFE」の限定スイーツブッフェに行って来ました。
中央公園に面した、採光を大きく取った穏やかな寛ぎ空間。

基本的にシンプルだけど、そのどれもが上質。
ケーキ類はどれも小ぶりなので、たくさんの種類が食べられます♪

特に印象に残ったのはサバラン。
アールグレイとオレンジの風味で、ラムのカジュアルさを
上品かつ華やかにまとめてあって好みでした(*´ω`*)

蒸しプリンは固めのテクスチャで、弾力があるんだけど
なめらかでしっかりした味わい。美味しかったぁ。

その場で焼いてくれるクレープには
チョコレイト、生クリーム、ラズベリーソースをお好みで。
このソース類にも手抜きがなくて、本当に美味しい。
お薦めはラズベリーソース。たかがソースと侮るなかれ。
丁寧に作ってあるのがよくわかる、深い味わいです。

数種類のクッキーや、好みでナッツなどがトッピングできるジェラート。
ピスタチオのジェラートにチョコとフルーツのクッキーと
カラメリゼされたナッツを添えて食べるのも美味しかったけど、
濃厚だけどクドくない、ブラッドオレンジも捨てがたい美味しさでした。

そのほかに、ごく簡単な軽食もあります。
葉物とキュウリ、トマトなどの生野菜と、ピクルス。
オイル漬けのオリーブに、アーティーチョーク。
個人的にはアーティーチョーク大好きなので、超高ポイント☆
ピッツァは日替わりで1種類のみ、なのかな。
私が伺った日は、マルゲリータでした。

お飲み物は自家製のアップルビネガーを使ったものが目玉なのですが、
珈琲メニューに「蜂蜜なつめラテ」があったり
紅茶類は全てマリアージュフレールという贅沢さ!!
もうね、これだけで充分にモトが取れる気がするｗ
久々にちゃんとマスカットフレーバーのするダージリンを味わえました♪

この手のブッフェにありがちな外連味や華やかさには欠けますが
（というか、方向性が違うんだなきっと）
コストパフォーマンスと居心地の良い、過不足ない素敵なブッフェでした。
仲の良い友人と、気持ち良い空間で、美味しいものを味わいながら
ちょっと贅沢なひとときを過ごすなら、
絶対に間違いないチョイスだと思います。また行きたいなぁ。

昔、一人で息抜きしたくて奮発した思い出のあるホテルです。

クラブフロアだったかな？の限定専用ラウンジで、朝食やクッキー、
コーヒー等をゆっくり食べたのは今でも忘れられません。

一人若いのがいて周りが品の良い方ばかりで、
コンシュルジュに話しかけるのもなんか・・。。

という感じでした。

昔からある老舗ホテルで、新宿駅から徒歩圏で新宿都心を散歩できるのも
ここならではだと思います。

お勧めできるホテルです。