口コミ
知人の紹介で行った店。かなりわかりづらい立地にあるし、店も目立たないのでかなり隠れ家的な要素が強いし、値段もなかなか張るので美味しいものが好きな人にしか紹介出来ない店かもしれない。ただし、1品1品が相当に手が込んでいて、珍しい食材を使った相当美味いレベルの料理が食べられる。その時入った魚や野菜を使って料理を作ってくれるが、今まで3回行って1品も外れた料理を食べたことが無い。だだちゃ豆を使った揚げ豆腐や山椒を使った焼き物等、印象に残る料理が多い。
まんなか
さん
3度目かな？ の訪問。
- 投稿日
- 予算
- ￥10,000
3度目かな？ の訪問。
毎度美味しいもの食べさせてもらっています。店が狭いのと、店主一人で切り盛りしているお店なので、客が多い日はかなり大変そうですが、よい食材使ってますし、厨房とも言えないような狭い場所で本格的な和食が次々と出てきます。ちょっと不思議なテクニック見ているような気分。
赤なすの天ぷら、とうもろこしと青豆のかき揚げ、シマアジほかの刺身…等々美味しかったです。
しばしば通ってみたいお店です。
概要
店舗名
カッポウ シシクラ
割烹 宍倉ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区歌舞伎町２丁目２０－１１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
