花奈里

この前、花奈里のケーキ食べました。プリンとシュークリームを購入。ここのプリンはカラメルがゼリー状になっています。かなりのプリン、シンプルなプリンの味わいはバニラが効いていて、どちらかというとサッパリ系。とてもさわやかな甘さが引き立つ風味です。独特のカラメルゼリーがとても良い食感。プリンのプルプル感と、同じ様なプルプル感のカラメルの味が美味しいです。そして一口サイズのシュークリームはホイップクリームとカスタードの2種類のクリームが楽しめます。ホイップクリームはミルクの香りがいっぱい広がる全然くどくないさわやかで軽いクリームです。これなら生クリーム苦手な方でも美味しいと思う、とてもさわやかな味です。おいしかった！

見た目の外観がレンガ造りでこじんまりとしたかわいいお店です。ＪＲ桑園駅の競馬場の近くにお店があるので割と分かりやすい場所にお店があると思います。ここのお店のプリンは、おいしいと評判だったので食べたのですが濃厚ですが何個でも食べれそうな感じでした。ただプリンにしてはちょっと値段が高いかなという印象があります。

夫婦がやっている手作りケーキのお店だ。ここのお勧めは、「かなりのプリン２６２円」。原料は、牛乳、卵、生クリーム、砂糖、洋酒とシンプルだが、低温でじっくり加熱しているので、素材の美味さが生きている。上に載ったクラッシュしたカラメルゼリーと食べると、美味しさは一入だ。